16 Mayıs 2008 Cuma

PORSELEN DEMLIK CAY SAATI TARIFLERI 23:PATATESLI MUCVER

Blog dünyasında daha çok yeniyim. Bu benim ilk etkinliğim olacak. Umarım devamı gelir ve yeni dostluklara vesile olur. Bu haftaki evsahibemiz Deryadan Lezzetler. Kendisine kolaylıklar diliyorum ve başka etkinliklerde görüşmek üzere diyorum ve hemen tarifime geçmek istiyorum.
PATATESLİ MÜCVER


Malzemeler:

  • 1 Adet orta boy patates
  • 1 Adet Kabak
  • 2 Adet taze soğan
  • 2 Adet yeşil biber
  • 2 Adet yumurta
  • Beyaz peynir
  • 1 Su bardağı un
  • 1 Paket kabartma tozu
  • Tuz

  • YAPILIŞI:

    Rendelenmiş patates ve kabağın içine ince ince doğranmış yeşil biber ve taze soğanı ekleyin. Beyaz peyniri bu karışımın içine ufalayın. Yumurtayı da ilave ederek iyice karıştırın. Son olarak un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. İsteğe göre bir çok başka sebzelerde ince ince doğranarak ilave edilebilir. Her seferinde elde edeceğiniz lezzet farklı olacaktır. Elde edeceğiniz karışım krep hamuru kıvamında olacaktır. İyice ısınmış tavada çok az yağda kızartın. Tavaya her hamur koyduğunuzda bir miktar yağ ilave ederseniz daha çıtır çıtır olacaktır. Afiyet olsun...

    2 yorum:

    Kurabiyeci dedi ki...

    Sebahat'ciğim,
    sunum enfes tadı da eminim öyledir.Ellerine sağlık canım.Kardeşinin bloğu da çok güzel olmuş ama verdiğin link hatalı onu düzelt istersen.Sevgiler

    Sevil Şahin dedi ki...

    23. Ev sahibemiz olan http://deryadanlezzetler.com arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim