21 Mayıs 2008 Çarşamba

POĞAÇA YE ETKİNLİĞİ # KARNIYARIK POĞAÇA

KARNIYARIK POĞAÇA


Bu gün kahvaltıya gelen misafirlerim için hazırladığım karnıyarık poğaçayı Papatya68 'in POĞAÇA YE etkinliği vasıtasıyla sizinlede paylaşmak istedim.


Malzemeler;

Hamuru için:
2 Su bardağı süt
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Yemek kaşığı yoğurt
1 Paket yaş maya
1 Tatlı kaşığı şeker
Tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un


Harcı için:
Peynir,ince doğranmış domates,
maydonoz, sucuk, kaşar peyiniri,
yumurta akı


Yapılışı;

Sütü ısıtıp içerisine sıvı yağı, yoğurdu ve yaş mayayı koyup karıştırıyoruz. Aldığı kadar un ilave edip yumuşakca bir hamur elde ediyoruz. Peynir, domates, maydonoz, sucuk ve yumurta akı ile rendelenmiş kaşar peynirinin bir kısmını iyice karıştırıyoruz. Hamurdan bir parça alıp çay tabağı büyüklüğünde açıp içerisine hazırladığımız harçtan koyup iki ucunu birleştirerek pide şeklini veriyoruz. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp
10 dakika tepside mayalandırıyoruz. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. fırından çıkardıktan sonra sıcakken rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiyoruz.

6 yorum:

Unknown dedi ki...

selamlar sebahat'ciğim ellerine gönlüne sağlık çok şık duruyorlar eminim bir o kadarda lezzetlidirler hayatım aldım bloğuma götürdüm görebilirsin sevgiyle sağlıkla kal kırmayıp katılmana çok sevindim öptüm canım

HULYA dedi ki...

Sebahat'ciğim,
yine harika bir tarif.Bayıldım.Bu aralar biraz yoğunum (kıbrıstan babam geldi pazara kadar kalacak sadece)yoğunluğum bitince inşallah görüşelim.Ellerine sağlık canım.Sevgiler

SOFRAOZLEMİ dedi ki...

canım ne güzel bir poğça yapmışsın..hem pide gibi hemde dediğin gibi karnı yarık olmuş..ellerine sağlık..çok şık.

Adsız dedi ki...

Etkinliğimize katıldığınız için çok teşekkür ederim.Harika tariflerinizle etkinliğimizi şenlendirdiniz.Etkinliğimiz yarın sona eriyor.Yarın akşama kadar tariflerinizi bekliyorum.Bir etkinlik biterken yeni bir etkinliğim başlıyor.Ye # 34 bulgur etkinliği.Etkinliklere sürekli benim ev sahibi olduğumu düşünmeyin sakın.Porselen demlik çay etkinliği ev sahibi olmam salata yarışmasında ki birinciliğimden dolayıydı.Yarışmanın ödülü etkinlikte evsahipliği yapmaktı.Bulgur etkinliği ise bir sene öncesinden 2008 mayıs ayında evsahipliği yapacağım belli olmuştu.Yani bir yıldır bulgur etkinliğini bekliyordum.Sizleri YE#34 BULGUR ETKİNLİĞİNE mutlaka bekliyorum.Bulgurla yaptığınız bir tarifi yayınlayıp,başlığına YE#34 BULGUR ETKİNLİĞİ yazıp,etkinliğin benim sitemde olduğunu belirtmeniz yeterli.İster bana yorum yazabilirsiniz,istersenizde ye34bulgur@hotmail.com adresine adınızı,bulunduğunuz şehri,tarifinizin adını,sitenizin adresini göndererek katılabilirsiniz(Lütfen yorumlarda da bunları belirtin).Pazartesi tarifleri yayınlamaya başlıyorum.26 mayıs son katılım demiştim.Önceki etkinlikten dolayı bu etkinliğimizi fazla tanıtamadım.Bu yüzden tarifleri yayınlamaya başladığımda da gönderebilirsiniz.Bir ricamda etkinlik banner ını eklerseniz sevinirim(ekleyenlere çok teşekkür ederim).Böylelikle etkinliğimizden daha fazla arkadaşın haberi olur.Pazartesi görüşmek dileğiyle.Hepinizi bekliyorum.

AKDENİZ AKŞAMLARI dedi ki...

Sabahatcığım ellerıne sağlık canım.Guzel ve huzurlu bır hafta sonu dıleğiyle..

Adsız dedi ki...

[url=http://www.playatonlinecasinos.com/]casino online[/url] [url=http://www.casinovisa.com/deposit-casinos/]online roulette[/url] , [url=http://www.concordiaresearch.com/games/roulette/index.html]Bonus Casino[/url] , [url=http://www.realcazinoz.com/de]paypal casinos[/url] , [url=http://www.avi.vg/category.php?a=sex4sexx&cid=44]erotic body lotions[/url]