PORSELEN DEMLIK CAY SAATI TARIFLERI 23:PATATESLI MUCVER

Blog dünyasında daha çok yeniyim. Bu benim ilk etkinliğim olacak. Umarım devamı gelir ve yeni dostluklara vesile olur. Bu haftaki evsahibemiz Deryadan Lezzetler. Kendisine kolaylıklar diliyorum ve başka etkinliklerde görüşmek üzere diyorum ve hemen tarifime geçmek istiyorum.
PATATESLİ MÜCVER

Malzemeler:

1 Adet orta boy patates

1 Adet Kabak

2 Adet taze soğan

2 Adet yeşil biber

2 Adet yumurta

Beyaz peynir

1 Su bardağı un

1 Paket kabartma tozu

Tuz

YAPILIŞI:

Rendelenmiş patates ve kabağın içine ince ince doğranmış yeşil biber ve taze soğanı ekleyin. Beyaz peyniri bu karışımın içine ufalayın. Yumurtayı da ilave ederek iyice karıştırın. Son olarak un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. İsteğe göre bir çok başka sebzelerde ince ince doğranarak ilave edilebilir. Her seferinde elde edeceğiniz lezzet farklı olacaktır. Elde edeceğiniz karışım krep hamuru kıvamında olacaktır. İyice ısınmış tavada çok az yağda kızartın. Tavaya her hamur koyduğunuzda bir miktar yağ ilave ederseniz daha çıtır çıtır olacaktır. Afiyet olsun...