E-posta ile takib et

15 Haziran 2008 Pazar

SÜNGER BOB'LU PASTA

PRENSESİMİN DOĞUM GÜNÜ PASTASI

Kızım doğum gününde illede Sünger Bob diye tutturunca nasıl yaparım diye düşündüm. Elimde şeker hamuru yoktu ama birkaç gün önce bir blogda kolay şeker hamuru tarifi okumuştum. O tariftende esinlenerek kendimce bir çözüm buldum. Çok fazla malzeme şansı olmayanlar için fikir verici olacağını düşünüyorum. Sonucuda güzel oldu. İşte tarifim.

MALZEMELER:

Pandispanya için;
  • 4 Adet yumurta
  • 1.5 Çay bardağı pudra şekeri
  • 1 Çay bardağı mısır nişastası
  • 1 Çay bardağı un
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
Krema için;
  • 1 Su bardağı nişasta
  • 1 Su bardağı şeker
  • 1 lt. süt
  • 1 Paket toz krem şanti
Şeker hamuru;
  • 1/2 Subardağı nişasta
  • 1/2 Su bardak şeker
  • 2 Su bardağı süt
  • 1 Yemek kaşığı toz tang (vişneli ve portakallı)
  • 1 Yemek kaşığı kakao
YAPILIŞI:
Yumurta ve pudra şekerini çırpıyoruz içine un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayıda ekleyip tekrar çırpıyoruz. Elde ettiğimiz pandispanya hamurunu 180 derecede 15 dk. pişiriyoruz.

1 lt sütün içine şeker ve nişastayıda ekleyerek orta ateşte pişiriyoruz. piştikten sonra sogumaya bırakıyoruz. iyice soğuyan karışıma 1 paket toz krem şantiyi ilave ederek karıştırıcının yüksek devirinde çırpıyoruz. Pandispanyayı ortadan ikiye bölün bir parçasının üzerine kremadan sürün ve istediğiniz meyvelerle zenginleştirin. Ben muz kullandım. Diger parça pandispanyayı da üzerine koyun ve kalan kremayı da üzerine sürün.
Şeker hamuru yapmak için tüm malzemeleri çok koyubir kıvama gelene kadar tencerede pişiriyoruz. Karışım soğuduktan sonra nişasta ile yoguruyoruz. renklendirmek için içine portakallı tang kullandım. çok iyi sonuç veriyor. Tang kullanarak hemen hemen bütün ana renkleerielde etmek mümkün. Koyu renkler için kakao kullandım. Elde ettiğiniz şeker hamurunu yağlı kağıt üzerinde oklava yardımı ile açın.Ve sırası ile sarı, beyaz ve kahve rengindeki hamurları keserek sünger bobu kaplayın. Gözleri için bonibon kullandım. Sonuç oldukça başarılıydı. Tadıbildiğimiz pasta tadındaydı. Biz çok beğendik. Kızım çok mutlu oldu. sizde denerseniz şimdiden afiyet olsun.

10 yorum:

SELİ (SELDA) dedi ki...

ellerinize sağlık harika bir pasta olmuş şeker hamuru denemelerim başarısız olunca ben vazgeçmiştim siz oldukça başarılı olmuşsunuuz bu konuda tebrik ederim.bu arada kızınızın doğum günüde kutlu olsun.görüşmek üzere.

Hansa dedi ki...

çok şirin olmuş pastanız,uğraşmışınız ama değmiş elinize sağlık....

yildiz dedi ki...

Kizinin dogum gününü bende kutluyorum,nice umutlu mutlu günlere.Hep beraber ömür boyu olursunuz insallah...
Pasta nefis,ellerine saglik.
Güzel bir pazar gecirmeniz dilegiyle,sevgiler...

diyalogyemekleri dedi ki...

slm..doğum gününüz kutlu olsun..kızına nice mutlu yıllar..diliyorum..hamurda tang kullanmak çok ilginç bir fikir denemek lazım.slmlar.

sevgi dedi ki...

Öncelikle kızınızın doğum günü kutlu olsun.
Şeker hamuru tarifinizi çok beğendim.Pratik bir tarif.
Bu arada pastada mükemmel olmuş ellerinize sağlık.

jasmin dedi ki...

Kiziniz'in dogum gunu kutlu olsun
pasta da cok guzel olmus ellerinize saglik.

sarımutfak dedi ki...

slm
ellerine sağlık cnm çok güzel olmuş .doğumgününüde kutlarım kızının.bende seni ekledim tatlım
görüşürüz
sevgiler

HÜLYA dedi ki...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 25
strong>http://porselendemlik.blogcu.com/ ,
http://birdemliksohbet.blogspot.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/tarafından hazırlanmıştır.

Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler…

MERHABA SEVGİLİ ARKADAŞLARIM,

9 Haziran 2008 (pazartesi) -22 Haziran 2008 (pazar) tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 25 Ev Sahibeliğini http://buramburam.blogspot.com/ Yani ben :) yapacağım…

Siz sevgili dostlarımı ve Katılmak isteyen herkesi etkinliğimize davet ediyorum.


Etkinliğimize ve Tarif defterlerimize birbirinden leziz tatlar kazandırmak için birbirimizi daha iyi tanımak ve yeni yeni dostlar edinmek için sizleri etkinliğimize bekliyorum canlarım. İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.


Tariflerinizi hazırladığınızda “Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 25” Başlığını yazarak sayfanızda yayınlayıp , tarifinizin hazır olduğuna dair duyurunuzu sayfama yorum bırakarak bildirmenizi rica ediyorum.

En kısa zamanda sizin sayfanıza geri dönüp tarifi kopyalayıp kendi sayfamda yayınlayacağım

HULYA dedi ki...

Canım arkadaşım,
sen iyice profesyonelliğe doğru gidiyorsun çaktırmadan bakıyorum. Yakında sipariş bile almaya başlarsın :-))Sünger bob pastan harika olmuş.Ellerine sağlık.Sena'cığımın da yaşgününü kutluyor ve o güzel yanaklarından kocaman öpüyorum.Yeni eserlerini sabırsızlıkla bekliyorum.Sevgiler

Esin... dedi ki...

Süper görünüyor pastanız. Ellerinize sağlık. Sevgiler...