E-posta ile takib et

25 Kasım 2008 Salı

TAHİNLİ MİNİ ÇÖREKLER


Tahinli çöreklerin tarifini sevgili
elma şekerinden aldım ,o içine tarçın kullanmıştı ,ben tahin kullandım ikiside harika oldu denemenizi tavsiye ederim.
malzemeler:
500 gr un
1 paket kuru maya
50 gr +75 gr seker
bir fiske tuz
200 ml + 1 yemek kasigi süt
1 yumurta + 1 yumurta sarisi
5 yemek kasigi siviyag
4 yemek kaşığı tahin
100 gr tereyag yada margarin
üzeri icin pudra şekeri

yapilisi:
500 gr unu,mayayi,50 gr sekeri ve bir tutam tuzu bir kabin icine alin karistirin.
200 ml sütü 1 yumurta ve sivi yagida ilave edip kulak memesi kivaminda yogurun.Üzerini örtüp 30-40 dakika kadar mayalanmasini saglayin.
Dinlenmis hamuru 2 esit parcaya bölüp dikdörtgen sekilde acin ve her iki dikdörtgen hamurun üzerine 75 gr seker ve tahini ve oda sicakliginda erimis tereyagini karistirip sürün ve rulo yapin.Rulolari verevine ücgen sekilde kesin.Ortalarına yuvarlak bir şeyle (örn. kalem)bastırın
yağlanmış tepsiye dizin 15dk. mayalanmasını bekleyin ,daha sonra üzerine bir yumurta sarısını ve bir yemek kaşığı sütü karıştırıp sürün 180dereceli fırında kızarana kadar pişirin .

tarifimi sevgili susamçörekotu nun etkinligğine gönderiyorum

19 yorum:

saniyesultan dedi ki...

bugün herkesin ilk yorumunu ben yazıyorum. ellerine sağlık. bende denemek için elmaşekerinden tarifini almıştım.

Papatya Prenses dedi ki...

Mımmm bu sevimli ve enfes şeylerden arkadaşım yapmıştı elmaşekerinden tarif alıp.
Cidden enfes oluyor,ki tahine de bayılırım:)
Ellerinize sağlık..

http://papatya.kizkulesi.net/

oyosh'un damak tadı dedi ki...

Canıımm bende bu tarife bayılmıştım..Yapmak henüz kısmet olmadı..Ellerine sağlık..Sevgilerimle..

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Elma şekerinde bu tarifi görüp görünüşüne hayran kalmıştım. Tahinli yapmak çok iyi fikir:). Ellerine sağlık, harika görünüyor.
Sevgiler.
aslı

neslihan dedi ki...

Hımmm,harika olmuş canım.tadı nefistir eminim.eline sağlık.sevgilerimle...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

MERHABA Canımcım;
30. Ev sahibemiz olan feriha (Susamcorekotu.blogcu) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK BU ARADA YENİ SİTEM http://birdemliksohbet.com
Sevgilerimle SEVİL SAHİN

yeşim dedi ki...

kendi minik tadı kocaman

ellerine sağlık
sevgiler

hdidem95 dedi ki...

bayılırım tahinli tadlara ellerine sağlık çok güzel görünüyor sevgiler

hdidem95 dedi ki...

bayılırım tahinli tadlara ellerine sağlık çok güzel görünüyor sevgiler

sevimin sayfasi dedi ki...

harika olmus canım,tadi nefistir eminim
ellerine saglik sevgilerimle...

Hansa dedi ki...

Evet çok güzeller bunlar...
Deneyeceğim bende...
Elinize sağlık.
Sevgiler.

Baharcicegi dedi ki...

Piserken mis gibi tahinkokusu yayilmistir mutfaga,nefis olmus canim eline saglik.
Dedigini yaptim,elime sicacik cay aldim kar manzarasini seyrettim senin icin,belki bu kis izmirede kar yagar sende keyfini cikarirsin.
sevgiler

akasyakokusu dedi ki...

Gece vakti bloggezer biri bu enfes görüntüye yalanır anca..Eline sağlık canım ..Fazladan yapıp dolaba atınca el altında hazır oluyor..Dediğin gibi biraz tahin pekmez fındık vs içide serpince hoş bir tat oluyor.
yalandım gidiyorum işte:)))

sarımutfak dedi ki...

tahinli tatlara bayılırım ellerine sağlık cnm

ARKA PLANLAR dedi ki...

MERHABA, EĞER SİZİN İÇİN SAKINCASI YOKSA SİZİ LİNKLERİME EKLEDEİM. SİZDE BENİ LİNKLERİNİZE EKLERSENİZ ÇOOOOOOOOK SEVİNİRİM.
SEVGİLER...

Hatice dedi ki...

ellerine sağlık canım, nefis görünüyor...
elma şekerinde görüp denemeyi düşündüğüm bir tarifti, eminim tahin de çok yakışmıştır, hatta biraz çekilmiş ceviz de güzel olur:)

sevgiler...

Adsız dedi ki...

HAYDİ KIZLAR ETKİNLİĞE
Sevgili arkadaşım,beni kırmayıp P.D.Ç.S.ETK.30 1.hafta da birbirinden güzel tariflerle katıldığınız için müteşekkirim,elinize gönlünüze sağlık. 2.hafta başladı,tekrar katılımınızı bekliyorum,çayım hala sıcak ve taze!!! Ev sahipliğimden memnun olursunuz inşallah.
SEVGİ VE SELAMLARIMLA
Susamcorekotu.blogcu.com

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

benimde arsivde bekliyor bu tarif denemk istiyorum bir türlü nasip olmadi ellerine saglik sevgilerr

şeker pasta dedi ki...

Bu tahinli çöreklere bayıldım. Ellerine sağlık...