ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ

Yaz aylarının vazgeçilmezi sütlü tatlılar

 helede benim gibi tatlı canavarıysanız bu harika tarifi deneyin derim

.tam ölçülerde yapıldığında garanti bir tarif

MALZEMELER:

• 1 Litre süt
• 1 Su bardağı un
• 1 Su bardağı toz şeker(şekeri damak tadınıza göre ayarlaya bilirsiniz)
• 1 Yumurta

ÇİLEK SOSU İÇİN:

• 250 gr. çilek
• 1 Çay bardağı toz şeker(çilekler tatlıysa şeker koymayabilirsiniz)

YAPILIŞI:Unu,şekeri sütü ve yumurtayı  tencereye alıp çırpma teliyle karıştırarak

pişiriyoruz,Koyulaşana kadar kaynatıp ocağı kapatıyoruz hafif soğuyunca mikserle yaklaşık beş

dakika çırpıyoruz nekadar iyi çırparsak o kadar güzel olur

ÇİLEK SOSU:Ayıklayıp yıkadığımız çilekleri şekerle birlikte robotta çekiyoruz servis edeceğimiz

zaman tatlının üzerine koyuyoruz, daha erken koyarsak sulanabilir