E-posta ile takib et

1 Temmuz 2015 Çarşamba

ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ

Yaz aylarının vazgeçilmezi sütlü tatlılar

 helede benim gibi tatlı canavarıysanız bu harika tarifi deneyin derim

.tam ölçülerde yapıldığında garanti bir tarif

MALZEMELER:

  • 1 Litre süt
  • 1 Su bardağı un
  • 1 Su bardağı toz şeker(şekeri damak tadınıza göre ayarlaya bilirsiniz)
  • 1 Yumurta
ÇİLEK SOSU İÇİN:

  • 250 gr. çilek
  • 1 Çay bardağı toz şeker(çilekler tatlıysa şeker koymayabilirsiniz)


YAPILIŞI:Unu,şekeri sütü ve yumurtayı  tencereye alıp çırpma teliyle karıştırarak

pişiriyoruz,Koyulaşana kadar kaynatıp ocağı kapatıyoruz hafif soğuyunca mikserle yaklaşık beş

dakika çırpıyoruz nekadar iyi çırparsak o kadar güzel olur

ÇİLEK SOSU:Ayıklayıp yıkadığımız çilekleri şekerle birlikte robotta çekiyoruz servis edeceğimiz

zaman tatlının üzerine koyuyoruz, daha erken koyarsak sulanabilir


Hiç yorum yok: