KABAK AŞI

Kabak aşı ,Ödemiş düğünlerinin vazgeçilmez içeceği 

 Dev kabaklar imece usuluyle soyulup kazanlarda kaynatılıp keşkeğin yanında servis yapılıyor

Bildiğimiz komposto, ama ben yöresel ismiyle yayınlamak istedim .

Hafif kabak aroması ve karanfil kokusu çok güzel bir lezzet oluşturmuş.

 Eğer kabak tatlısını seviyorsanız kabak aşınıda seveceğinize eminim


MALZEMELER

• 1kg tatlı kabağı
• toz şeker
• su
• karanfil

Kabağı soyup küp küp doğruyoruz, suda yumuşayana kadar haşlıyoruz içine karanfil ve damak zevkimize göre şekerle  tatlandırıp soğuyunca  servis yapıyoruz.